Todos comieron barbacoa, chile con queso y frijoles el sĂ¡bado por la noche.
MĂ©xico.- Un total de 50 invitados a una boda acontecida en Saltillo, Coahuila, terminaron intoxicados luego de comer barbacoa que les fue servida en el evento.
La boda se celebrĂ³ en el SalĂ³n Reyes G. de la comunidad de San Pedro, en la capital coahuilense, la noche del sĂ¡bado.
Las 50 personas tuvieron que ir a diferentes hospitales de Saltillo y TorreĂ³n la mañana del domingo, presentando cuadros de diarrea explosiva, deshidrataciĂ³n y vĂ³mitos, junto con fiebre.
Investigan autoridades la intoxicaciĂ³n
Por los ingresos masivos se informĂ³ del hecho a las autoridades sanitarias, que iniciaron con las investigaciones.
Tras entrevistarse con los pacientes se determinĂ³ que todos estuvieron en la referida boda y todos comieron el platillo que pudo haber causado la diarrea explosiva e intoxicaciĂ³n: barbacoa, chile con queso y frijoles.
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Carne adquirida en TorreĂ³n
Las autoridades dieron a conocer que la carne con la que se cocinĂ³ la barbacoa fue comprada en TorreĂ³n. El queso fue adquirido en San Pedro, comunidad donde se hizo la boda. Ambas localidades fueron investigadas.
De los 50 hospitalizados, 25 permanecen en el mismo recinto: una ClĂnica del Seguro Social en Saltillo.
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