La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio reciente para evaluar la calidad de harinas preparadas para hot cakes. Los resultados fueron preocupantes: se encontró que 30 marcas no cumplen con los estándares de consumo mínimos. Esto significa que estas harinas podrían ser engañosas o incluso peligrosas para los consumidores.
El estudio publicado en la Revista del Consumidor del mes de abril, demuestra que las harinas preparadas para hacer hot cakes tienen etiquetas engañosas o falsas. Algunas marcas dicen ser "libres de gluten", "reducidas en azúcar", pero no cumplen con estos estándares. Además, algunas marcas contienen menos producto de lo que dicen o no proporcionan información precisa sobre los niveles de azúcares, sodio o grasas saturadas en sus empaques.
Entre las 30 marcas que la Profeco está retirando de los supermercados mexicanos, se encuentran algunas de las marcas más reconocidas en los estantes de las tiendas, tales como Gamesa, Quaker, Pronto, Tasty y Alta Nutrición.
Las cajas de este producto serán retiradas y podrán volver a venderse hasta que las marcas reetiqueten correctamente cada una de sus presentaciones.
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