Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, a 5 de febrero
(El Estado).- Derivado del incremento
que ha registrado la energĂa elĂ©ctrica y
otros insumos, el presidente del Grupo
de Industriales de la Tortilla “Somos
Chiapas”, JosĂ© RamĂ³n Salazar Ballinas,
calculĂ³ que todos los dĂas se dejan de
vender 30 toneladas de este alimento
bĂ¡sico en la entidad.
Dijo que esta caĂda representa el 30%
de las ventas que realizan diariamente,
sin embargo, el precio del kilogramo debe ser de 16 pesos, en promedio.
El lĂder empresarial lamentĂ³ que mĂ¡s que vigilancia, la ProcuradurĂa Federal
del Consumidor (Profeco) implementĂ³ una “cacerĂa” para que los comercios
no aumenten el costo de la tortilla; no obstante, asegurĂ³ que desde 1994 el
precio se liberĂ³ y se rige bajo la oferta y la demanda.
AgregĂ³ que ellos han colocado lonas en los diferentes establecimientos para
protestar en contra de los aumentos y, aunque estĂ¡n sabedores que no
lograrĂ¡n nada, es para que la ciudadanĂa se entere que los incrementos a los
insumos los autorizan otras instancias.
Salazar Ballinas comentĂ³ que ahora los industriales han reducido de manera
considerable sus utilidades y, solamente, trabajan para generar lo
indispensable, otro de los factores que ha impactado es el desempleo en
Chiapas, que origina la contracciĂ³n del mercado.
ExplicĂ³ que han tenido acercamientos constantes con los representantes de
la Profeco con su delegaciĂ³n en el estado para que no continĂºen las
sanciones a los establecimientos, se han mostrado facturas que avalan los
aumentos en insumos y esto los obliga a incrementar los costos de la tortilla.
Finalmente, dijo que fueron seis los comercios (cuatro en Tuxtla Gutiérrez y
dos en Tapachula) los que tuvieron observaciones por subir el precio, aunque
la problemĂ¡tica es menor comparada con otras entidades federativas.
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