Los clásicos, tradicionales y deliciosos tamales hoy fueron disfrutados en centros de trabajo y hogares chiapanecos para celebrar el día de la Candelaria.
Y es que quienes sacaron el niño dios en la tradicional rosca de reyes el pasado de enero este día les tocó pagar ya sea con tamales o atol.
“Hay de bola de mole da cambray lo comemos con Atol, Café, Arroz con Leche, los esperamos para que vengan a disfrutar de los tamalitos este día de la Candelaria el más comestible es el de chipilin”.
Los vendedores de tamales afirman que desafortunadamente la venta este día no fue la esperada sin embargo lo importante es que la tradición se mantenga.
Precisaron que para apoyar la economía familiar no aumento el precio de los tamales.
“Pues está un poco lenta pero ahí va tenemos de cambray de mole de chipilín de 5 clases ligar ha claro nosotros no lo dejamos, el precio de los tamales es de 10 pesos”.
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