Tapachula.- El Representante no gubernamental del Sistema Producto Rambután del estado, Alfonso Pérez Romero, externó la preocupación que existe en el sector ante el desplome significativo del kilogramo de esta fruta, ya que en los últimos días se ha comercializado en cuatro pesos, lo que representante una pérdida de más del 80 por ciento.
Señaló que al inicio de la temporada los productores comercializaban el kilogramo de rambután en 25 pesos, pero en la última semana se ha desplomado el precio de manera alarmante, en perjuicio de más de 2 mil productores que hay en el Soconusco.
Enfatizó que este desplome se generó a la sobreproducción de esta fruta durante esta temporada, que al principio se creía algo positivo, pero aunado a la falta de canales de comercialización, fueron factores que provocaron la caída del precio y lo peor que en la zona media y alta de los municipios productores la cosecha apenas empieza.
“Estamos preocupados porque en algunas zonas la cosecha apenas inicia y lo hace con estas malas noticias en cuanto al precio de comercialización, por ello los productores han optado por dejar que la fruta se madure y se pudra en los árboles, ante la falta de compradores en los mercados” sostuvo.
Reconoció que vender el kilogramo a 4 pesos representa una perdida considerable para el sector, cuyo precio no alcanza ni para cubrir los costos de producción, por ello existe incertidumbre entre los productores, porque se pondría en riesgo la producción para el próximo año y se dejaría de generar fuentes de empleo.
Para finalizar Pérez Romero hizo hincapié en México no existe la cultura del consumo de esta fruta, pese a que el rambután está considera entre las siete frutas más finas del mundo, por ello se exige a las autoridades el apoyo al sector, para la apertura de nuevos mercados en otros estados del país, ya que actualmente solo se comercializa en el centro de la república.
Vía Es! Diario Popular...
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